Mon appétit pour l'Italie
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Gelato au Grand Marnier
Fouettez ensemble la double crème et le lait condensé à l?aide d?un batteur électrique jusqu?à la formation de pics mous. Ajoutez le Grand Marnier et mélangez. Mettez au congélateur pendant une nuit. Au service, garnissez de morceaux de caramel.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
340 gr de double crème anglaise de Devon
1/2 boîte de conserve (150 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand à faible teneur en gras
3 c. à soupe (45 ml) de Grand Marnier
Caramels au sel de mer, amande et pistache Dufflet (disponibles Aux douceurs du Marché au Marché Atwater)
Bon appétit !